Hàn Quốc tập huấn 20 quan chức an toàn thực phẩm châu Á, có Việt Nam

Hàn Quốc mời 20 cán bộ châu Á học quản lý an toàn thực phẩm

Cục An toàn Thực phẩm & Dược phẩm Hàn Quốc (MFDS, do bà Oh Yu-kyung lãnh đạo) đang tổ chức khóa tập huấn mang tên "Nâng cao năng lực quản lý an toàn nông–thủy–súc sản cho các nước đang phát triển châu Á" từ ngày 10 đến 14/8, dành cho 20 cán bộ thuộc cơ quan quản lý an toàn thực phẩm của 9 quốc gia đối tác trọng điểm tại châu Á — trong đó có Việt Nam. Đây là hoạt động thường niên mà Hàn Quốc triển khai theo khuôn khổ hợp tác kinh tế từ khi Hiệp định Thương mại Tự do ASEAN–Hàn Quốc có hiệu lực vào tháng 6/2007.

Khóa tập huấn năm nay có sự phối hợp của Cơ quan Hợp tác Quốc tế Hàn Quốc (KOICA, quyền Chủ tịch Kim Dong-ho) trong vai trò hỗ trợ vận hành, còn Viện Chứng nhận An toàn Thực phẩm Hàn Quốc (HACCP Accreditation & Research Institute, Viện trưởng Han Sang-bae) đảm nhận tổ chức và thực hiện chương trình đào tạo trực tiếp.

Chương trình gồm gì — và điểm mới năm nay

Nội dung tập huấn bao gồm bốn hợp phần chính: (1) đào tạo về chính sách và hệ thống an toàn thực phẩm của Hàn Quốc; (2) tham quan thực tế tại các cơ sở sản xuất–chế biến thực phẩm đạt chứng nhận HACCP; (3) xây dựng "Kế hoạch hành động" (Action Plan) theo từng quốc gia; và (4) tọa đàm hỗ trợ doanh nghiệp thực phẩm Hàn Quốc mở rộng xuất khẩu (K-Food).

Điểm mới đáng chú ý là hợp phần "Kế hoạch hành động" được đưa vào lần đầu năm nay: mỗi học viên sẽ xây dựng một lộ trình cải thiện cụ thể cho chính nước mình, dựa trực tiếp trên kiến thức và quan sát thực tế thu được trong khóa học — thay vì chỉ tiếp nhận lý thuyết như trước.

Tọa đàm K-Food: cơ hội cho DN xuất khẩu thực phẩm sang Việt Nam

Trong khuôn khổ khóa tập huấn, tọa đàm "Hỗ trợ K-Food vươn ra thị trường quốc tế" sẽ giới thiệu chi tiết về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và chính sách kiểm soát nhập khẩu của các thị trường xuất khẩu trọng điểm của Hàn Quốc, gồm Indonesia, Malaysia, Thái Lan và Việt Nam — trực tiếp đến các doanh nghiệp thực phẩm Hàn Quốc đang quan tâm xuất khẩu. Sau phần giới thiệu sẽ có phiên hỏi đáp trực tiếp với các cán bộ cơ quan quản lý từ những nước này.

Doanh nghiệp Hàn muốn tham dự tọa đàm có thể tra cứu cách đăng ký và lịch chi tiết tại mục thông báo trên trang web của Viện Chứng nhận An toàn Thực phẩm Hàn Quốc. Đây cũng là kênh để theo dõi tín hiệu cơ hội kinh doanh thực phẩm Việt–Hàn → khi các quy định nhập khẩu phía Việt Nam được làm rõ qua sự kiện này.