Hàn Quốc tập huấn an toàn thực phẩm cho 9 nước châu Á, có Việt Nam

Khóa tập huấn an toàn thực phẩm cho 9 nước châu Á

Cục Thực phẩm & Dược phẩm Hàn Quốc (MFDS, Cục trưởng Oh Yu-kyung) triển khai khóa tập huấn "Nâng cao năng lực quản lý an toàn nông – chăn nuôi – thủy sản cho các nước đang phát triển châu Á" từ ngày 10 đến 14 tháng này. Đây là hoạt động thường niên được duy trì trong khuôn khổ hợp tác kinh tế theo Hiệp định Thương mại Tự do ASEAN – Hàn Quốc (có hiệu lực tháng 6/2007), với mục tiêu chia sẻ chính sách và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của Hàn Quốc, nâng cao năng lực kiểm soát thực phẩm nhập khẩu tại các đối tác thương mại chủ chốt, đồng thời tạo đòn bẩy cho doanh nghiệp thực phẩm trong nước đẩy mạnh xuất khẩu.

Khóa học quy tụ 20 công chức từ cơ quan quản lý an toàn thực phẩm của 9 quốc gia: Bangladesh, Indonesia, Lào, Malaysia, Mông Cổ, Sri Lanka, Thái Lan, Uzbekistan và Việt Nam. Cơ quan Hợp tác Quốc tế Hàn Quốc (KOICA) hỗ trợ vận hành chương trình, còn Viện Chứng nhận An toàn Thực phẩm Hàn Quốc chịu trách nhiệm tổ chức và triển khai nội dung đào tạo.

Nội dung đào tạo và điểm mới đáng chú ý

Chương trình tập huấn bao gồm bốn hợp phần chính: giảng dạy chính sách và quy định an toàn thực phẩm nội địa Hàn Quốc; tham quan thực địa tại các cơ sở sản xuất – chế biến thực phẩm được chứng nhận HACCP; xây dựng kế hoạch hành động (Action Plan) theo từng quốc gia; và hội thảo hỗ trợ xuất khẩu K-Food ra thị trường quốc tế. Điểm mới của năm nay là lần đầu tiên đưa vào hợp phần "Action Plan", trong đó học viên tự đánh giá hiện trạng an toàn thực phẩm tại nước mình, đề xuất nhiệm vụ cải thiện cụ thể và lập kế hoạch thực thi sau khi trở về.

Đáng chú ý, ngày 14 tháng này, Hội thảo "Hỗ trợ K-Food vươn ra thị trường nước ngoài" sẽ được tổ chức tại Kensington Hotel Yeouido (Seoul). Tại đây, đại diện các nước có giao thương thực phẩm sôi động với Hàn Quốc — gồm Indonesia, Malaysia, Thái Lan và Việt Nam — sẽ giới thiệu hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và chính sách kiểm soát nhập khẩu của từng nước đến các doanh nghiệp Hàn Quốc đang quan tâm xuất khẩu, kèm phiên hỏi – đáp trực tiếp. Doanh nghiệp muốn tham dự có thể tra cứu phương thức đăng ký và lịch chi tiết trên trang thông báo chính thức của Viện Chứng nhận.

Các doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam đang tìm hiểu quy định nhập khẩu tại Hàn Quốc có thể tham khảo thêm tín hiệu cơ hội kinh doanh Việt–Hàn → để nắm bắt xu hướng thị trường kịp thời.