Hàn Quốc mời 20 quan chức 9 nước châu Á học về an toàn thực phẩm

Hàn Quốc tập huấn an toàn thực phẩm cho 9 nước châu Á, có Việt Nam

Cục Quản lý Thực phẩm & Dược phẩm Hàn Quốc (MFDS) mời 20 công chức từ 9 quốc gia châu Á đến Seoul tham gia chương trình "Nâng cao năng lực quản lý an toàn nông-thủy-súc sản cho các nước đang phát triển châu Á" diễn ra từ ngày 10 đến 14/8. Các nước tham gia gồm: Bangladesh, Indonesia, Lào, Malaysia, Mông Cổ, Sri Lanka, Thái Lan, Uzbekistan và Việt Nam — đều là đối tác thương mại trọng yếu của Hàn Quốc.

Chương trình được triển khai trong khuôn khổ hợp tác kinh tế kéo dài từ sau khi Hiệp định Thương mại Tự do ASEAN–Hàn Quốc (AKFTA) có hiệu lực. Mục tiêu là chia sẻ chính sách, quy định an toàn thực phẩm của Hàn Quốc với các nước trong khu vực, đồng thời gián tiếp tăng cơ hội xuất khẩu cho doanh nghiệp thực phẩm Hàn Quốc bằng cách giúp nước nhập khẩu hiểu và áp dụng các tiêu chuẩn tương thích. Năm nay, Cơ quan Hợp tác Quốc tế Hàn Quốc (KOICA) phụ trách vận hành, còn Viện Chứng nhận An toàn Thực phẩm Hàn Quốc đảm nhận thiết kế chương trình và đào tạo thực địa.

Nội dung tập huấn và điểm mới năm nay

Chương trình bao gồm bốn hợp phần chính: (1) Bài giảng về chính sách và quy định an toàn thực phẩm trong nước; (2) Tham quan thực tế tại các cơ sở chế biến thực phẩm đạt chứng nhận HACCP; (3) Xây dựng kế hoạch hành động (Action Plan) theo từng quốc gia; và (4) Tọa đàm "Hỗ trợ K-Food tiến ra thị trường nước ngoài". Điểm mới nổi bật năm nay là hội thảo Action Plan — học viên phân tích thực trạng an toàn thực phẩm tại nước mình, từ đó đề ra nhiệm vụ cụ thể để áp dụng vào chính sách và thực tiễn khi trở về.

Tại tọa đàm K-Food, các doanh nghiệp xuất khẩu Hàn Quốc sẽ được nghe trực tiếp về quy định kiểm soát an toàn thực phẩm và chính sách hạn chế nhập khẩu của Indonesia, Malaysia, Thái Lan và Việt Nam — và có thể hỏi đáp trực tiếp với các quan chức phụ trách của từng nước. MFDS cho biết sẽ tiếp tục mở rộng hợp tác, tăng cường mạng lưới giữa các cơ quan quản lý thực phẩm trong khu vực, và đẩy mạnh phổ biến hệ thống "K-Quản lý An toàn Thực phẩm" ra quốc tế.

Doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam muốn nắm bắt các tiêu chuẩn và xu hướng nhập khẩu mới nhất có thể theo dõi tín hiệu cơ hội kinh doanh Hàn–Việt → để cập nhật kịp thời.