Seoul Food 2026: Thực phẩm Việt Nam mở rộng chỗ đứng tại Hàn Quốc

Seoul Food là một trong những triển lãm thực phẩm và đồ uống lớn nhất châu Á, được tổ chức định kỳ tại Hàn Quốc và thu hút hàng nghìn doanh nghiệp từ khắp thế giới. Theo thông tin từ Vietnam.vn, triển lãm Seoul Food 2026 được xác định là sự kiện quan trọng để thực phẩm Việt Nam tiếp tục mở rộng chỗ đứng tại thị trường Hàn Quốc.

Trong những năm gần đây, các sản phẩm thực phẩm Việt Nam — bao gồm nông sản chế biến, gia vị, đồ ăn đóng gói và thực phẩm đông lạnh — đã dần xuất hiện nhiều hơn trong hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi tại Hàn Quốc. Cộng đồng người Việt đông đảo tại Hàn (ước tính hơn 200.000 người) là một trong những lực kéo ban đầu giúp các sản phẩm này có chỗ đứng, song nhu cầu hiện đã lan rộng sang cả người tiêu dùng bản địa Hàn Quốc vốn ngày càng quan tâm đến ẩm thực Đông Nam Á.

Việc tham gia Seoul Food 2026 tạo điều kiện để các nhà xuất khẩu Việt Nam gặp gỡ trực tiếp nhà nhập khẩu, nhà phân phối và người mua hàng chuyên nghiệp Hàn Quốc — rút ngắn đáng kể con đường đưa sản phẩm vào chuỗi bán lẻ chính thống thay vì chỉ phân phối qua kênh cộng đồng người Việt.

Đây cũng là bối cảnh thuận lợi khi kim ngạch thương mại song phương Việt Nam – Hàn Quốc liên tục duy trì ở mức cao, và nhu cầu đa dạng hóa thực phẩm nhập khẩu của người Hàn Quốc ngày càng rõ nét sau đại dịch.