Làm thương hiệu đồ uống Hàn mà không cần nhà máy: lựa chọn OEM/ODM tại Việt Nam

Khi một doanh nghiệp Hàn Quốc muốn tung ra sản phẩm đồ uống mới — nước trái cây, trà trái cây, nước dừa, nước có nha đam hoặc nata de coco — bài toán đầu tiên gặp phải lại rất đơn giản:

Ai phát triển công thức? Sản xuất ở đâu? Số lượng sản xuất ban đầu bao nhiêu là hợp lý? Nhà máy có đạt chuẩn xuất khẩu không? Ai quản lý từ mẫu thử đến sản xuất hàng loạt?

Không phải doanh nghiệp nào cũng cần đầu tư hẳn một nhà máy chỉ để ra một sản phẩm đồ uống. Vì vậy gần đây, sản xuất OEM/ODM tại Việt Nam nổi lên như một phương án thực tế. Trong đó, Lai Phu là một nhà sản xuất thực phẩm – đồ uống Việt Nam mà doanh nghiệp Hàn có thể cân nhắc.

Không chỉ là công ty xuất khẩu đồ uống Việt sang Hàn

Lợi thế quan trọng của Lai Phu không nằm ở chỗ họ có thương hiệu đồ uống riêng, mà ở dịch vụ OEM/ODM — sản xuất sản phẩm theo thương hiệu của khách hàng.

Ví dụ, một doanh nghiệp Hàn có thể có ý tưởng:

Hoặc:

Nếu chưa có concept cụ thể, có thể bắt đầu từ:

Với bộ phận R&D riêng, Lai Phu hỗ trợ cả sản xuất theo công thức có sẵn lẫn phát triển sản phẩm mới theo yêu cầu. Hiện có thể sản xuất OEM ở nhiều nhóm: nước trái cây, nước nha đam, nước dừa, nước rau củ, nước tăng lực...

Từ ý tưởng đến sản phẩm mang thương hiệu Hàn

Một dự án có thể đi theo các bước:

Ý tưởng sản phẩm → Phát triển công thức → Làm mẫu & tinh chỉnh hương vị → Bao bì / nhãn riêng (private label) → Sản xuất thử → Sản xuất hàng loạt → Xuất khẩu về Hàn

Cách làm này đặc biệt hợp với doanh nghiệp đã kinh doanh thực phẩm – phân phối nhưng chưa có nhà máy đồ uống riêng, hoặc muốn test một ngành hàng mới trước khi đầu tư lớn. Doanh nghiệp Hàn cũng không nhất thiết phải nhập thương hiệu sẵn có của Lai Phu — hoàn toàn có thể dùng hạ tầng sản xuất của Lai Phu để làm sản phẩm riêng của mình.

Hạ tầng sản xuất hàng chục nghìn chai mỗi giờ

Lai Phu Beverage hiện vận hành hai cơ sở sản xuất đồ uống chính:

• Nhà máy Hóc Môn (TP.HCM): quy mô khoảng 10.000㎡, công suất nước trái cây được giới thiệu ở mức trên 18.000 chai/giờ.
• Nhà máy Long An: quy mô khoảng 12.000㎡, công suất tối đa khoảng 24.000 chai/giờ.

Công nghệ áp dụng gồm: tiệt trùng UHT, hệ thống Hotfill 4-in-1, phòng sạch AHU, dây chuyền chiết rót – đóng chai tự động.

Đáng chú ý, dây chuyền Hotfill không chỉ xử lý được đồ uống dạng lỏng thuần mà còn xử lý được cả thạch, topping hay phần cái trong đồ uống — mở ra khả năng cho các thương hiệu muốn làm sản phẩm khác biệt với nata de coco, nha đam, thạch jelly hoặc thịt quả.

Mô hình thú vị: "thương hiệu Hàn, sản xuất tại Việt Nam"

Vài ví dụ một doanh nghiệp Hàn có thể phát triển:

• Trà trái cây nhiệt đới mang cảm hứng Jeju, dùng xoài hoặc chanh dây Việt Nam.
• Chuỗi cà phê ra đồ uống PB kiểu trà vải, trà măng cụt dưới thương hiệu riêng.
• Nhà phân phối làm đồ uống nhiệt đới Việt Nam dành riêng cho thị trường Hàn.
• Thương hiệu wellness làm nước dừa hoặc nước nha đam theo concept và bao bì riêng.

Trong các trường hợp này, Lai Phu không nhất thiết phải bán thương hiệu của họ vào Hàn, mà đóng vai đối tác sản xuất đứng sau thương hiệu Hàn — đó chính là điểm hấp dẫn nhất của mô hình OEM/ODM.

Đã có kinh nghiệm với thị trường Hàn

Một tiêu chí quan trọng khi chọn đối tác sản xuất nước ngoài là kinh nghiệm xuất khẩu thực tế. Lai Phu công bố đã xuất khẩu sản phẩm sang nhiều thị trường gồm Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Đài Loan, Campuchia...

Việc đã có điểm chạm với thị trường Hàn là một lợi thế khi triển khai dự án mới. Tất nhiên, để nhập một sản phẩm mới về Hàn vẫn phải kiểm tra riêng về nguyên liệu, ghi nhãn, quy định thực phẩm và thủ tục nhập khẩu cho từng sản phẩm — nhưng điểm xuất phát vẫn khác với một nhà sản xuất lần đầu tiếp cận thị trường Hàn.

Chứng nhận an toàn thực phẩm cho thị trường quốc tế

Tại các triển lãm quốc tế và tài liệu chính thức, Lai Phu giới thiệu các hệ thống chứng nhận an toàn – chất lượng: ISO 22000, HACCP, BRC, FSSC, HALAL.

Với buyer nước ngoài, chứng nhận nhà máy và phạm vi áp dụng là hạng mục phải kiểm tra trước cả khi đàm phán giá. Khi triển khai dự án thực tế, nên xác nhận riêng chứng nhận mới nhất và phạm vi chứng nhận của đúng nhà máy sản xuất sản phẩm đó.

Doanh nghiệp Hàn nào nên trao đổi với Lai Phu?

• Nhà nhập khẩu thực phẩm – đồ uống
• Thương hiệu đồ uống
• Đơn vị phát triển sản phẩm PB / private label
• Nhà cung ứng cho cửa hàng tiện lợi, siêu thị lớn
• Chuỗi cà phê & F&B
• Nhà phân phối thực phẩm online
• Công ty thương mại
• Doanh nghiệp tìm cơ sở sản xuất OEM tại Việt Nam
• Doanh nghiệp muốn đa dạng hoá chuỗi cung ứng ra nước ngoài
• Doanh nghiệp muốn test đồ uống mới trước khi tự đầu tư nhà máy

Đặc biệt thú vị nếu đang cân nhắc: đồ uống trái cây nhiệt đới · trà trái cây · nước dừa · nước nha đam · đồ uống nata de coco · đồ uống concept chức năng.

Câu hỏi không hẳn là "anh muốn nhập sản phẩm nào?"

Câu hỏi hay hơn có thể là:

Vị nào? Giá mục tiêu tới tay người tiêu dùng bao nhiêu? Bán ở kênh nào — tiện lợi, siêu thị, online hay cà phê? Dùng thương hiệu hiện tại hay tạo thương hiệu PB mới? Sản lượng dự kiến ban đầu bao nhiêu?

Xác định những điều này trước rồi mới cụ thể hoá công thức, bao bì, phương thức sản xuất và MOQ. Đó chính là khác biệt giữa nhập khẩu đơn thuần và hợp tác sản xuất OEM/ODM.

Từ ý tưởng trong phòng họp đến sản phẩm trên kệ

Lâu nay Việt Nam được biết đến là cứ điểm sản xuất điện tử, cơ khí, dệt may. Nhưng năng lực sản xuất trong ngành thực phẩm – đồ uống của Việt Nam cũng đang mở rộng nhanh.

Với hơn 20 năm kinh nghiệm ngành thực phẩm, cơ sở sản xuất đồ uống, năng lực R&D riêng và khả năng OEM/ODM/OBM, Lai Phu là một trong những nhà sản xuất mà doanh nghiệp thực phẩm – đồ uống Hàn Quốc có thể cân nhắc khi tìm đối tác sản xuất mới tại Việt Nam.

Không cần bắt đầu bằng đơn hàng lớn ngay từ đầu. Có thể bắt đầu từ chính một ý tưởng sản phẩm. Nếu muốn sản xuất đồ uống OEM/ODM, sản phẩm private label hoặc sản phẩm thương hiệu riêng cho thị trường Hàn ngay tại Việt Nam, việc ngồi lại trao đổi cụ thể với Lai Phu là điều đáng làm.

KVBiz | Kết nối công nghệ và cơ hội hợp tác Việt Nam – Hàn Quốc