Hàn Quốc thu hồi 8,35 tấn mộc nhĩ nhập khẩu: kiểm tra túi 1 kg, ngày đóng gói 14/1/2026

Nếu trong bếp đang có một túi mộc nhĩ khô 1 kg, việc cần làm tối nay là nhìn vào nhãn phụ tiếng Hàn trước khi ngâm. Cơ quan An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc (MFDS) ngày 2/9/2026 yêu cầu dừng bán và thu hồi một lô mộc nhĩ nhập khẩu sau khi phát hiện dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt chuẩn.

Lô bị thu hồi có tên sản phẩm 목이버섯, xuất xứ Trung Quốc, do (유)태림에스엠 — Taerim SM tại Songpa-gu, Seoul nhập khẩu và phân phối. Quy cách là 1 kg, tổng lượng nhập 8.350 kg. Dấu nhận diện quan trọng nhất là ngày đóng gói 14/1/2026; hạn dùng được ghi là hai năm kể từ ngày đóng gói.

Kết quả kiểm nghiệm vượt 24 lần giới hạn

MFDS cho biết mẫu kiểm nghiệm có carbendazim 0,24 mg/kg, trong khi giới hạn áp dụng là không quá 0,01 mg/kg. Carbendazim là thuốc diệt nấm dùng để phòng bệnh trên rau quả. Con số “24 lần” mô tả tỷ lệ so với giới hạn kiểm nghiệm của lô này, không phải đánh giá rằng mọi người ăn sản phẩm chắc chắn gặp triệu chứng.

Thông báo thu hồi không yêu cầu người tiêu dùng tự rửa, luộc hoặc phơi lại để tiếp tục dùng. Hướng dẫn chính thức là ngừng sử dụng và trả sản phẩm về nơi đã mua. Vì vậy, đừng đổ mộc nhĩ sang hộp không nhãn trước khi kiểm tra; nếu đã sang hộp và không còn bao bì, hãy tạm ngừng dùng và hỏi trực tiếp cửa hàng về nhà nhập khẩu, ngày đóng gói và lô hàng.

Checklist ba phút cho người mua

1. Tìm nhãn phụ tiếng Hàn và đối chiếu đủ bốn điểm: 목이버섯 – 중국산 – (유)태림에스엠 – 포장일 2026.1.14.

2. Nếu trùng, chụp lại toàn bộ nhãn, hóa đơn hoặc lịch sử thanh toán rồi mang sản phẩm tới nơi mua để hoàn trả.

3. Không bán lại, cho tặng hoặc tiếp tục dùng trong nhà hàng chỉ vì bao bì còn nguyên.

4. Nếu cửa hàng không tiếp nhận hoặc sản phẩm vẫn được bày bán, có thể báo đường dây thực phẩm không an toàn 1399 hoặc ứng dụng chính thức 내손안.

5. Nếu đã ăn và có vấn đề sức khỏe, liên hệ cơ sở y tế; bài viết này không thay thế đánh giá của bác sĩ và không thể suy ra rủi ro cá nhân chỉ từ nồng độ của mẫu kiểm nghiệm.

Người mua online nên kiểm tra cả tên người bán lẫn nhà nhập khẩu trên nhãn. Một tên sản phẩm chung như “mộc nhĩ” có thể được nhiều doanh nghiệp nhập; thông báo này không phải lệnh thu hồi mọi mộc nhĩ Trung Quốc trên thị trường.

Nguồn xác minh ngày 2/9/2026: MFDS – thông báo thu hồi mộc nhĩ vượt chuẩn carbendazim.